Evlilik kararı almış değerli çiftlerimiz,
Evlilik kararı, hayatınızda verdiğiniz en ciddi ve en önemli karardır. Ekonomik olarak, bu dönemde yapılan bilinçsiz harcamalar bütçenizi sarsabilir, bu yüzden daha evliliğinizin başında maddi sıkıntılar yaşayarak huzurunuz bozulabilir. Dikkatli araştırma yapmamışsanız eğer, bir evlilik töreni size yüksek bir bedele mal olabilir.
Şimdi biz YOLÜSTÜ Ocakbaşı Restaurant olarak size evlilik masraflarınızı düşürebileceğiniz 11 yöntem sunacağız. Okuyun ve evlilik faturanızı en aza indirin, alacağınız hizmet kalitesini maksimum tutun.
İşte önerilerimiz :
Düğününüz için davetli sayınızı ne kadar yüksek tutarsanız hazırlıklara ödeyeceğiniz faturanız da o kadar kabarık olur. Örneğin, bastıracağınız davetiye sayısı artar ve kiralayacağınız salonun büyüklüğü ve bedeli davetli sayısına bağlı olarak yükselir. Ancak şunu unutmayın: yemekli ve pastalı düğünlerde davetli sayısının artması, yemek ve pasta için ödeyeceğiniz kişi başı birim fiyatını önemli oranda aşağıya çekebilir.
Evlenmek için kendi tarzınıza ve istediğiniz düğünün konseptine uygun bir mekan seçin. Kır düğünleri bu amaçla düğün masraflarınızı azaltabileceği gibi ortamı daha özgür ve rahat kılması açısından önemli olabilmektedir. Böylece dekor ve süsleme için daha fazla para harcamanıza gerek kalmayabilir. Üstelik yaz aylarının sıcağında kapalı salon düğünlerinden çok, serin gece düğünlerinin yarattığı konfor tartışılmaz.
Kır düğünlerinde zeminin düz ve çim olması ve çimlerin parazitler için ilaçlanmış olması önemlidir. Unutmayın bakımlı ve bol sulandığı ve sıkça biçildiği belli olan ilaçlanmış çim alanlarda başta kene olmak insan sağlığını tehdit edebilecek bir unsurun bulunması olasılığı çok azdır, hatta hiç yoktur. Oysa keneler bilineceği gibi çiftlik hayvanlarının yaşadığı kurak bölgelerde görülmektedir (Referans: Prof.Dr.Semra OKURSOY). Bu yüzden bakımlı ve bol sulanmış çim alana sahip yerleri tercih edin. Yaz sıcaklarında çimlerin bakımlı olduğu, renginden, biçilmiş bulunmasından ve sıkça sulanmışlığından bellidir. Ayrıca, davetlilerinizin, özellikle de çocukların, çim zeminde daha rahat ve özgürce hareket edeceklerini düşünmelisiniz.
Bildiğiniz gibi piyasada gelinlik kiralamak için sınırsız sayıda yer bulunmaktadır. Kalitesine ve tarzına göre değişik seçenekler yaratabilirsiniz. Gelinlik diktirmek masraflarınızı yükseltecektir. Yine de bu yönde bir tercihiniz varsa, işletme sahibinin mutlaka önereceği ve uygun düzeyde fiyatları olan yerler olabilir. Bunu salon sahibine sorup yardım isteyebilirsiniz. Benzer şeyler çiçekçiler, fotoğrafçılar ve kuaförler için de geçerlidir.
Tüm mekanları gezin, fiyat araştırması yapın. Bazı işletmeler kiralık tesisler şeklinde olduğundan fiyatları çok yüksektir. Çünkü bu gibi yerler, salon kirası adı altında bir bedel talep etmekte ve bu da maliyeti çok yükseltmektedir. Mülkiyeti kendinden olan tesisler kira bedeli ödemediklerinden daha uygun fiyatlarla düğün organizasyonları yapabilirler, bunu unutmayın. Ayrıca mülkiyeti kendinden olan mekanlarda, işletmecilik açısından yönetim değişmesi sorunu yaşanmayacağı için düğün organizasyonlarında da bir aksaklık yaşanmaz.
Evleneceğiniz zaman çok önemli. Örneğin artan talepler doğrultusunda herkesin evlenmek için gün almaya çalıştığı yaz dönemlerinde mekan fiyatları birden yükselir. Ya da istediğiniz tarihlerde istediğiniz mekan başka bir düğün organizasyonu için ayrılmış olabilir. Bu nedenle, rezervasyonlarınızı olabildiğince erken yapmanız size büyük avantaj sağlayacaktır. Bu önemli organizasyonu son haftalarınıza bırakmayın. Benzer şekilde, gün konusuna da dikkat etmelisiniz! Genellikle cuma ve cumartesi ve pazar günleri çok tercih edilen günler olduğundan erken dönemlerde yapılacak rezervasyonlarda gün ve fiyat konusunda avantaj yakalayabilirsiniz. Diğer yandan, bütçenizin durumuna göre hafta sonu (cuma-C.tesi-pazar) dışındaki günleri seçmek de fiyat yönünden size büyük avantaj sağlayabilir.
Evliliğinizin organizasyonuna yönelik hizmet sunacak olan yer sahipleri ile anlaşırken fiyatlar için pazarlık yapabilirsiniz. Ancak pazarlık aralığını dengeli ve makul tutmak durumundasınız. Fiyatları çok düşürmeye çalışmak, düğün için salonu tutamamanıza neden olabilir ya da düğün günü hizmette aksamalar yaratabilir. Bu konuda dikkatli olun. Fiyatları mutlaka ödeyebileceğiniz uygun miktarlara çekmeye çalışabilirsiniz. Kendinize belirlediğiniz en üst limiti karşınızdakine belirtin ve açık bir şekilde karşılıklı olarak tartışmanız yararlı olabilir.
İçkili düğünlerde alkol seçimi yapmak önemlidir. İçkide çeşit sayısını birkaç türle sınırlı tutmanız, çok fazla miktarda içki tüketilmesini engelleyebilir, bu da maliyet açısından size avantaj sağlayabilecektir. Ayrıca yemekli düğünlerde, işletmenin başka firmalara yemek yaptırıp yaptırmadığını sorgulayın. Dışarıdan yapılan hizmet alımları maliyetleri yükseltmektedir. Yemekli düğünler, pastalı düğünlere göre maliyetlidir ama, bu tür düğünlerde verilen yemekler, yapılan takı törenlerinde davetliler üzerinde olumlu bir hava yaratır. Dolayısı ile harcamalarınızın bir kısmını, size armağan edilen takıların (ziynet, para vb..) bedeli ile karşılayabilecek düzeye gelebileceğinizi göz ardı etmemelisiniz. Gözlemlerimiz ve deneyimlerimiz, yemekli düğünlerde çiftlerin pastalı düğünlere oranla daha fazla oranda ve miktarda takıdan kazanç sağladığını göstermiştir.
İhtiyacınız olan bazı malzemeleri çevrenizde yeni gelin olmuş veya diğer arkadaşlarınızdan ödünç alabileceğinizi unutmayın. Bu konuda işletme sahibinden yardım talep etmenizde bir sakınca yoktur.
Bazı işletmeler, düğün kartı ve davetiyeden, masa giydirmelerine, araba süslemesine, gelin başına, volkan show ve fotoğrafa ve hatta balayı rezervasyonlarına kadar organizasyon şirketleriyle çalışmaktadırlar. Unutmayın, organizasyon firmalarıyla çalışan işyerlerinde düğün bedelleri çok yüksek tutulmaktadır. Çünkü, dışarıdan alınan her hizmetin bedeli, sizin cebinizden çıkmaktadır. Oysa YOLÜSTÜ Ocakbaşı Restaurant gibi bazı işyerlerinde, tüm organizasyonlar, işletmenin bizzat kendi öz kaynakları ile yapıldığından düğün maliyetleri de uygun düzeyde kalmaktadır.
Son olarak, çocukların ve bedensel engelli davetlilerimizin de rahatlıkla katılıp eğlenebileceği, hatta sahneye kadar yardımsız çıkabilecekleri, konforlu, düz ayak (merdivensiz) tuvaletleri ve yokuşsuz otoparkları bulunan mekanların kır düğünlerinde nasıl büyük bir önem taşıdığını unutmayın. Diğer yandan, birçok işletme aynı anda iki farklı düğünün organizasyonunu yapmak istemektedirler. Bu durum düğün davetlilerinin birbirine karışmasına ve otoparkta sorunlar yaşanmasına ve dahası hizmette aksamalara neden olmaktadır. Aynı anda birden fazla düğün organizasyonu yapan işletmelerden uzak durmak sizin ve düğününüze gelen sevdiklerinizin yararına olduğunu unutmamalısınız.
Yaşamınızda bir çok şeyi hatırlamayabilirsiniz. Ancak evlendiğiniz günü asla unutmayacaksınız. Çünkü evlendiğiniz gün, hayatınızın en önemli günüdür ve bu günün dört dörtlük olması sizin hakkınızdır...
Evlenecek tüm çiftlerimize bir ömür boyu mutluluk dileklerimizle.
YOLÜSTÜ Ocakbaşı Restaurant
Tel :0-(224)-244 6 777 Fax :0-224-244 6 796